Bienvenue chez VertU Bar Santé

Vertu c’est un bar à jus et à smoothies mais c’est aussi un bar à salades innovant et créatif. Ici, on privilégie une cuisine saine et pleine de saveurs. Croquez dans une bonne dose de bonheur tout au long de votre journée, dans une ambiance zen et détendue.

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Toutes nos bonnes choses

On a réuni tout le meilleur de l’alimentation pour vos procurer plaisir et bien-être. Nous avons créez des salades, smoothies et jus mais vous pouvez aussi inventer les vôtres!

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NOS INGREDIENTS FAVORIS

ACAI

Baies d’açaï

Cette baie venue d’Amérique du Sud est connue pour ses nombreux bienfaits. Elle est notamment très riche en antioxydants et est un excellent complément énergétique.

CHIA

Graines de chia

Ces petites graines, dont la popularité n’est plus à démontrer, sont naturellement riches en fibres alimentaires et en oméga-3. C’est aussi une bonne source de protéine.

CHOU-FRISE

Chou frisé

Ce légume à feuilles vertes est un des aliments le plus riche en nutriments. C’est pourquoi on l’utilise beaucoup dans nos salades ou dans nos smoothies.

Pourquoi choisir une alimentation saine

Adopter des habitudes alimentaires saines (et faire du sport régulièrement) aide votre corps à rester en forme et en bonne santé. Alors ne vous en privez pas et profitez-en au maximum chez Vertu!

Depuis notre blogue

4 façons de manger du kale

4 façons de manger du kale

Le kale est l’un des aliments les plus riches en nutriments de la planète, rien que ça!
Étant donné son apport très faible en calories, ce légume, appartenant à la famille des choux, est parmi les aliments les plus denses en nutriments qui puisse exister. C’est pourquoi, manger davantage de kale est une excellente façon d’augmenter amplement la teneur totale en nutriments de son alimentation. Ce qui n’est pas négligeable!

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5 raisons de boire du Kombucha

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Le kombucha, boisson biologique vivante, est aussi appelée «  élixir de santé  » par les chinois et est originaire d’Orient de l’Est depuis 2000 ans. Cette boisson a de multiples bénéfices sur la santé.

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Les meilleures boissons détox

Les meilleures boissons détox

Avec l’été, le soleil et sa chaleur qui font du bien au moral, on a envie de se désaltérer en sirotant des boissons rafraîchissantes et gourmandes. C’est aussi un petit moment de plaisir et de détente, alors pourquoi ne pas en profiter pour nettoyer un peu notre organisme naturellement? Ce n’est pas si compliqué et ça contribue au bonheur du cœur et des papilles!
Le matin, vous pouvez commencer votre journée par un bon jus de citron (à boire à jeun). Glissez-y quelques tranches de concombres si vous souhaitez augmenter les vertus hydratantes de votre boisson.
Pendant le dîner, profitez d’un bon jus de fruits plein de vitamines et qui vous donnera de l’énergie pour la journée.
Tout au long de la journée et en cas de petite faim, n’hésitez pas à vous prendre un smoothie. Il saura vous caler l’estomac jusqu’au souper tout en étant sain.

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Les incroyables vertus des jus et smoothies

Les incroyables vertus des jus et smoothies

Aujourd’hui, nous mangeons de plus en plus de repas industriels où beaucoup de choses sont ajoutées sans qu’on en connaisse vraiment la signification. Nos aliments sont aussi souvent trop cuits et la cuisson trop intense dégrade les enzymes et nutriments qui se trouvent dedans. Alors, pour revenir à une alimentation plus saine et plus basique, c’est-à-dire se nourrir avec ce que notre corps a réellement besoin, il est important de consommer cru, et pour cela rien de mieux que les jus et les smoothies (les salades aussi sont une alternative gourmande et rafraîchissante). Quelle est la différence entre le smoothie et le jus de fruits? Le smoothie conserve les fibres, il peut constituer un vrai repas. Le jus, lui, aurait davantage une fonction de nettoyage et de repos du foie.

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VertU Bar Santé
125 St-Viateur Ouest, Montreal, QC
(438) 387-3717
Heures d’ouvertures:
Lundi au dimanche de 11:00 à 21:00